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【掌廚】UMIC Refine-IH 28公分平底鍋評比選購

以下是【掌廚】UMIC Refine-IH 28公分平底鍋商品資訊:

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  • 品號:4883691




  • 日本製造,適用於高功率電磁爐
  • 適用各式爐具,不需預熱也能料理
  • 厚底平底鍋,受熱均勻省瓦斯




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使用說明


● 請於空氣流通處使用


● 請勿使用微波爐或烤箱,可能造成損傷。


● 請勿在高溫情況下的鍋子裡放入水份多的食材,油可能會四處噴濺。


● 請勿在鍋底有水的情況下直接放在電磁爐上加熱,加熱的爐面會有燙傷的可能。




● 預熱及火力的使用


本商品使用導熱佳的本體及內面樹脂塗層加工,所以即使沒有預熱的情況下也能烹調。


● 無預熱下烹調


請放入油及食材後以中火加熱,聽到食材有聲音產生後調整火力。(熱源的不同加熱時間長短也不同)食材若不多的情況下,請勿使用過強火力。


● 若感覺火過大的時候


因為本商品保溫性佳,即使轉用小火的情況下也不會讓溫度極速下降,也可稍移開火源待溫度降下後,再繼續烹調。


● 必須預熱狀況下


若是烹調蛋類等易沾黏的料理或內部塗層退化時,請預熱鍋具。




有關手把


● 請注意烹調中或烹調後手把可能變熱。


● 若重覆加熱冷卻動作,使用的螺絲可能會鬆脫造成受傷等事故。若是手把開始搖晃時請務必鎖緊在使用。


● 電木手把,根據使用的狀況可能退化變色膨脹裂開等情況的產生,會造成脫落使人受傷的情況,若有以上狀況請勿繼續使用。




延長使用說明


● 260度以上高溫使用會使內部塗層劣化。


● 請以中小火使用,並減少預熱時間。


● 請勿於鍋內使用筷子等尖銳物品。


● 請先確認使用的鏟子等用具頂端是否有燒焦造成的尖銳殘留在使用。


● 請勿於本體表面剁碎食材,有可能造成鍋具受傷。


● 請根據本商品的尺寸或烹調種類調整火的大小,火過大油太少時,可能造成燒焦及沾黏的狀況。


● 烹調時請均勻抹上薄薄的一層油,避免沾黏情況產生。






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【掌廚】UMIC Refine-IH 28公分平底鍋心得

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